Aplicaciones y servicios

  • Congelador IQF


    Capacidad de congelación: 500kg / h-5000kg / h


    Productos: Frutas, verduras, papas fritas y mariscos.


    Características: La congelación rápida individual (IQF, por sus siglas en inglés) es una tecnología desarrollada como una solución específica para bloquear o congelar en clúster los productos de pequeño tamaño, para preservar la calidad y para brindar una comodidad inigualable a los usuarios finales. El congelador IQF cubre una amplia gama de tipos de productos, como frutas, verduras, carne picada, camarones, etc.


    Este congelador IQF está diseñado en base a nuestros más de 10 años de experiencia en congelación y fabricación IQF. Nuestro congelador utiliza el principio de fluidización dirigiendo el aire frío hacia arriba a través de la correa de malla de acero inoxidable para fluidizar el producto. La fluidización significa que hacemos que la masa de las partículas de alimentos se comporte como un líquido. Esta técnica proporciona una alta transferencia de calor entre el aire y el producto y mantiene el producto en movimiento durante la congelación. Por lo tanto, nuestro congelador tendrá una verdadera congelación rápida individual (IQF) de los productos.

    Beneficios:

    • Más de 10 años de experiencia en la fabricación de congeladores IQF archivados.

    • Pre-ensamblado y probado completamente en nuestra fábrica.

    • Se instala fácilmente en el sitio.

    • Construido según CE; ISO9001 Especificaciones y estándares internacionales

    • Ahorro en espacio de procesamiento y gastos personales.

    • Fácil acceso a saneamiento y mantenimiento.

    • Diseños personalizados disponibles

    Estructura:


    Todas las estructuras están hechas de acero inoxidable 304 y plástico de ingeniería UHMWP, piso inclinado y junta de piso elevado para garantizar el estándar de higiene. El tablero de la biblioteca adopta el doble panel de aislamiento de sándwich de poliuretano ignífugo autoextinguible de acero inoxidable, espesor de la placa 150 mm El material de aislamiento térmico, la placa adopta un poliuretano rígido ignífugo autoextinguible que cumple con los siguientes indicadores: requisitos de densidad de 40 kg / m3 o más (menos de una densidad promedio de tablero completo, luego corte de densidad de muestreo); El coeficiente de conductividad térmica es 0.024 w / mk o menos; Requisito: la resistencia a la compresión del panel de pared, el techo es de 150 ~ 200 Kpa, tierra 300 Kpa o superior; La tasa de Bibulous es 4% o menos; Estabilidad dimensional <1% (30, 48 h); Autoextinguible 7 segundos o menos.


    Estructura de bandas de dos etapas o una etapa con control de velocidad independiente, que proporciona resultados IQF perfectos con una verdadera fluidización.

    1

    Cinta transportadora, cadena de red UTILIZA el acero inoxidable brillante SUS304 de grado alimenticio, con superficie lisa, placa, eje de desgaste conectado con operación flexible, cadena de transmisión de rodillo grande enrollado neto;

    2

    La banda de malla y la guía deslizan la fricción en el área de contacto utilizando materiales de PVC de alta resistencia molecular al desgaste. Hacer que la guía deslice la fricción es más confiable cuando está en contacto con la malla de la banda y la separación, para no dejar caer las migas, garantizar la seguridad de los productos congelados.

    3

    Dispositivo de enriquecimiento de plataforma de entrada dispositivo ultra alto de transfinito, dispositivo de aislamiento de viento de acero inoxidable ajustable; La descarga de la plataforma de la boca configura el blanqueo automático.

    4

    El controlador de transmisión utiliza el reductor de velocidad de conversión de frecuencia, el control de frecuencia de funcionamiento de la correa de malla de la velocidad del motor, el tiempo de congelación ajustado. Evaporador de aluminio con espaciado variable de las aletas. Alta capacidad de eliminación de calor. Fácil de limpiar.

    5

    Flujo de aire controlado para hacer que los productos congelados queden suspendidos sobre la cinta transportadora. Sistema de control de CCF, control de velocidad de carrera variable de la banda. Diseño modular con estructura y estructura internas mínimas, fácil de mantener y limpiar.

  • Congelador de túnel


    Capacidad de congelación: 50-2,000 kg / hr


    Productos: El congelador Tunnel está diseñado para congelar una amplia variedad de productos húmedos y blandos, como carne cruda, empanadas de carne, camarones, calamares, pescado, filetes, panecillos, aves, alimentos preparados, alimentos voluminosos, etc.


    caracteristicas:

    Consiste en : banda de acero inoxidable, unidades de aire de aluminio (evaporadores), caja aislada, panel de control y marcos de soporte. Está completamente ensamblado y precableado en secciones modulares, para una fácil instalación y para una futura expansión en la capacidad de congelación. Tanto el cinturón de malla como el cinturón de banda son fáciles de operar, requieren el menor mantenimiento y tienen el menor costo de operación de cualquiera de nuestros congeladores.


    El producto se carga manualmente o con un agitador en la banda de acero inoxidable desde un extremo, luego el producto se desplaza a las secciones del túnel, donde el aire a alta velocidad sopla horizontalmente a través de la parte superior de la superficie del producto y debajo de la banda. La dirección horizontal del aire se alterna de una sección a otra para lograr una congelación uniforme. Al salir de las secciones del túnel, el producto congelado se libera de la banda sin marcas. El producto se congelará en la misma forma en que se cargó en el extremo de entrada.

    Beneficios:

    • Pre-ensamblado y probado completamente en nuestra fábrica.

    • Se instala fácilmente en el sitio.

    • Construido según CE; especificaciones HACCP ISO9001 y estándares internacionales

    • Ahorro en el procesamiento de espacio de piso.

    • Fácil acceso a saneamiento y mantenimiento.

    • Diseños personalizados disponibles

    Estructura:


    Congelador tipo túnel, principalmente por la parte de la transmisión, el evaporador, la PU y el equipo eléctrico. La correa de la red con una gran transmisión de cadena de varilla, reduce la fricción mecánica, al usar el tubo cuadrado rectangular + resistencia al desgaste ultraalta. La estructura del congelador en el interior está hecha de acero inoxidable, dispositivo de la serie de descongelación por agua, el eje de la transmisión suele ser de acero inoxidable, limpio e higiénico, el equipo es confiable, tiene una larga vida útil, la correa se puede ventilar hacia arriba y hacia abajo, la congelación la velocidad es rápida Evaporador: el evaporador está hecho de acero inoxidable o de cobre o tubo de aluminio y aletas de aluminio, con una separación variable entre las hojas para garantizar una circulación suave del viento. Alta eficiencia de transferencia de calor, congelación rápida (enfriamiento) rápido, evaporador a lo largo de la banda con la dirección de marcha El área del viento es grande, por lo tanto no es fácil de congelar, puede ser una producción continua de largo tiempo.


    Una correa funciona de forma independiente. Según los requisitos del cliente, puede proporcionar un diseño de doble correa para satisfacer las necesidades de los clientes de congelar diferentes productos al mismo tiempo.

    1

    Evaporador: el evaporador está hecho de acero inoxidable o de cobre o tubo de aluminio y aletas de aluminio, con una separación variable entre las hojas para garantizar una circulación suave del viento. Alta eficiencia de transferencia de calor, congelación rápida (enfriamiento) rápido, evaporador a lo largo de la banda con la dirección de marcha El área del viento es grande, por lo tanto no es fácil de congelar, puede ser una producción continua de largo tiempo.

    2

    PU: aislamiento con panel de cuerpo de panel de aislamiento de poliuretano de 150 mm de acero inoxidable de doble cara, el efecto de aislamiento es bueno, la puerta de PU para el sellado doble y con calefacción eléctrica previenen la congelación.

    3

    Material de aislamiento térmico: la placa adopta poliuretano rígido ignífugo autoextinguible que cumple con los siguientes indicadores: requisitos de densidad de 40 kg / m3 o más (menos de una densidad promedio de la placa completa, luego corte de la densidad de muestreo); El coeficiente de conductividad térmica es 0.024 w / mk o menos; Requisito: la resistencia a la compresión del panel de la pared, el techo es de 150 ~ 200 Kpa, tierra 300 Kpa o superior; la tasa de Bibulous es del 4% o menos; Estabilidad dimensional <1% (30, 48 h); Autoextinguible 7 segundos o menos.

    4

    Sistema eléctrico: el uso del gabinete de control de acero inoxidable, los componentes eléctricos se usan marcas reconocidas, apariencia hermosa, fácil de operar. De acuerdo a los requerimientos del cliente utilizando control PLC.

  • Congelador espiral de un solo tambor.


    Rango de capacidad de congelación: 300kg-3000 / hr


    Productos: aves de corral, empanadas de carne, camarones crudos, filetes de pescado, vieiras, pescado entero, alimentos envasados en bandejas, tazas de helado, productos que requieren un largo tiempo de retención.


    Características: El congelador es un congelador continuo en línea diseñado para minimizar la pérdida de peso del producto y garantizar la calidad con un manejo suave durante el proceso de congelación. Los productos se alimentan de manera uniforme desde la línea de producción directamente a la cinta del congelador de carga. Rápidamente transporta el producto a la zona de congelación a baja temperatura.


    La correa se desplaza hacia arriba o hacia abajo a lo largo del tambor giratorio hasta que alcanza la parte superior o inferior donde el producto congelado se descarga suavemente desde el puerto de descarga del congelador. Debido a la gran superficie de la banda disponible, los productos se pueden congelar en capas individuales o individualmente para obtener la calidad IQF (Congelación rápida individual). Debido a que los productos pueden mantener su posición de carga original durante el proceso de congelación, se simplifica la clasificación después de la congelación simultánea de productos mixtos.

    Beneficios:

    Toda la carcasa de acero inoxidable soldada sin costura con una robusta estructura de soporte de acero soldado.

    Flujo de aire personalizado para una eficiente transferencia de calor

    • Pre-ensamblado y probado en nuestra fábrica antes del envío.

    • Construido según CE IS09001 HACCP Especificaciones y estándares

    • Congelación continua de alimentos en línea.

    • Manejo suave y suave de los productos.

    • El diseño compacto reduce los costos de operación y ahorra espacio en el piso del proceso.

    • Alta eficiencia permite una rápida congelación.

    • Alta eficiencia permite una rápida congelación.

    • Pérdida de peso mínima del producto por exposición a la temperatura del aire más baja en todo momento.

    • Construcción en acero inoxidable.

    • Fácil acceso a saneamiento y mantenimiento desde todos los lados.

    • Diseños personalizados para satisfacer sus necesidades

    • El dispositivo de accionamiento compacto es duradero, seguro y de bajo mantenimiento.

    Estructura:


    El congelador en espiral es principalmente por parte de transmisión, evaporador, PU y aparatos eléctricos. La parte de transmisión consiste en un motor de transmisión, correa de red, tambor y convertidor de frecuencia independiente. El evaporador está compuesto de acero inoxidable y aletas de aluminio, con una separación variable entre las hojas para garantizar una circulación suave del viento. El tubo del evaporador puede ser tubo de aluminio, tubo de cobre y tubo de acero inoxidable; La PU está hecha de acero inoxidable + Aislamiento de poliuretano El material de aislamiento térmico, la placa adopta el poliuretano rígido ignífugo autoextinguible, cumple con los siguientes indicadores: requisitos de densidad de 40 kg / m3 o más (menos de una densidad promedio de tablero completo, luego corte densidad de muestreo) ); El coeficiente de conductividad térmica es 0.024 w / mk o menos; Requisito: la resistencia a la compresión del panel de pared, el techo es de 150 ~ 200 Kpa, tierra 300 Kpa o superior; La tasa de Bibulous es 4% o menos; Estabilidad dimensional <1% (30, 48 h); Autoextinguible 7 segundos o menos. El sistema eléctrico está compuesto de acero inoxidable y componentes eléctricos y PLC bien conocidos.


    De acuerdo con los requisitos del cliente, proporcione un diseño de congelador de espiral simple y doble espiral。

    1

    Alta capacidad de congelación y más automatización;

    2

    Estructura compacta y piso de ahorro ocupando;

    3

    Correa de transmisión, con fuerte resistencia al alargamiento y alta resistencia a la abrasión, mejorando así la vida útil y la estabilidad del equipo;

    4

    El equipo está equipado con un cinturón de red para ejecutar el dispositivo de autoinspección, que puede monitorear el estado de funcionamiento de la red en cualquier momento y eliminar las pérdidas innecesarias causadas por el funcionamiento del cinturón de red.

    5

    Con el sistema de transmisión exterior, el equipo, la operación confiable, el ahorro de energía, el mantenimiento fácil, en línea con los requisitos HACCP.

  • Congelador doble espiral


    Rango de capacidad de congelación: 1000kg-4000kg / hr


    Productos: aves de corral, empanadas de carne, camarones crudos, filetes de pescado, vieiras, pescado entero, alimentos envasados en bandejas, tazas de helado, productos que requieren un largo tiempo de retención.


    Características clave: El congelador en espiral Twin Drum está diseñado para congelar una gran cantidad de productos en menos espacio, especialmente para productos que requieren un tiempo de congelación prolongado, como alimentos voluminosos o carne y pollo crudos. Podemos personalizar el proceso de congelación para satisfacer sus diversas demandas. El congelador de doble tambor es una solución ideal para el proceso de producción en masa.


    La correa se desplaza hacia arriba o hacia abajo a lo largo del tambor giratorio hasta que alcanza la parte superior o inferior donde el producto congelado se descarga suavemente desde el puerto de descarga del congelador. Debido a la gran superficie de la banda disponible, los productos se pueden congelar en capas individuales o individualmente para obtener la calidad IQF (Congelación rápida individual). Debido a que los productos pueden mantener su posición de carga original durante el proceso de congelación, se simplifica la clasificación después de la congelación simultánea de productos mixtos.

    Beneficios:

    Toda la carcasa de acero inoxidable soldada sin costura con una robusta estructura de soporte de acero soldado.

    Flujo de aire personalizado para una eficiente transferencia de calor

    • Pre-ensamblado y probado completamente en nuestra fábrica antes del envío.

    • Listo para ser colocado y conectado al servicio de refrigeración, electricidad y agua.

    • Construido según CE ISO9001 HACCP Especificaciones y estándares

    • Congelación continua de alimentos en línea.

    • Manejo suave y suave de los productos.

    • Pérdida de peso mínima del producto por exposición a la temperatura del aire más baja en todo momento.

    • Construcción en acero inoxidable.

    • Fácil acceso a saneamiento y mantenimiento desde todos los lados.

    • Sistema PLC multifuncional.

    • Los rieles de acero inoxidable están cubiertos con una banda de desgaste de polietileno UHMW durante muchos años de funcionamiento suave y sin mantenimiento

    • Diseño modular para una instalación fácil y rápida en el sitio.

    • Diseños personalizados para satisfacer sus necesidades

    Estructura:


    El congelador en espiral es principalmente por parte de transmisión, evaporador, PU y aparatos eléctricos. La parte de transmisión consiste en un motor de transmisión, correa de red, tambor y convertidor de frecuencia independiente. El evaporador está compuesto de acero inoxidable y aletas de aluminio, con una separación variable entre las hojas para garantizar una circulación suave del viento. El tubo del evaporador puede ser tubo de aluminio, tubo de cobre y tubo de acero inoxidable; La PU está hecha de acero inoxidable + Aislamiento de poliuretano El material de aislamiento térmico, la placa adopta el poliuretano rígido ignífugo autoextinguible, cumple con los siguientes indicadores: requisitos de densidad de 40 kg / m3 o más (menos de una densidad promedio de tablero completo, luego corte densidad de muestreo) ); El coeficiente de conductividad térmica es 0.024 w / mk o menos; Requisito: la resistencia a la compresión del panel de pared, el techo es de 150 ~ 200 Kpa, tierra 300 Kpa o superior; La tasa de Bibulous es 4% o menos; Estabilidad dimensional <1% (30, 48 h); Autoextinguible 7 segundos o menos. El sistema eléctrico está compuesto de acero inoxidable y componentes eléctricos y PLC bien conocidos.


    De acuerdo con los requisitos del cliente, proporcione un diseño de congelador de espiral simple y doble espiral。

    1

    Alta capacidad de congelación y más automatización;

    2

    Estructura compacta y piso de ahorro ocupando;

    3

    Correa de transmisión, con fuerte resistencia al alargamiento y alta resistencia a la abrasión, mejorando así la vida útil y la estabilidad del equipo;

    4

    El equipo está equipado con un cinturón de red para ejecutar el dispositivo de autoinspección, que puede monitorear el estado de funcionamiento de la red en cualquier momento y eliminar las pérdidas innecesarias causadas por el funcionamiento del cinturón de red.

    5

    Con el sistema de transmisión exterior, el equipo, la operación confiable, el ahorro de energía, el mantenimiento fácil, en línea con los requisitos HACCP.

  • Congelador de aire


    Productos: Pescado, frutas, verduras y una variedad de otros productos de forma irregular.


    Características: La gran ventaja del congelador es su versatilidad: puede hacer frente a una variedad de productos de forma irregular. Dondequiera que haya una amplia gama de formas y tamaños para congelar, el congelador rápido es la mejor opción.


    Los modos duales de chorro de aire y contacto directo garantizan una congelación rápida. La energía eléctrica hace vibrar las moléculas de agua dentro del congelador, evitando la formación de cristales de hielo dentro de las células. Esto protege las paredes celulares de daños, y disminuye el goteo al descongelar. Una capa de hielo cubre rápidamente la superficie de los alimentos, evitando que la humedad de las células se escape y eliminando las heladas. La velocidad del aire del ventilador cambia automáticamente, evitando el secado de la superficie.

    Beneficios:

    • El congelador está hecho de acero inoxidable 304, lo que garantiza altos estándares de higiene y bajo mantenimiento

    • Métodos de doble congelación: aire comprimido y contacto directo, proporcionan efectos de congelación óptimos.

    • La caja está hecha de acero inoxidable 304 y está aislada para garantizar la mejor retención del frío.

    • Las bobinas, los ventiladores y el espaciado de las aletas se pueden personalizar para proporcionar un rendimiento óptimo

    Estructura:


    Todas las estructuras están hechas de acero inoxidable 304 y plástico de ingeniería UHMWP, piso inclinado y junta de piso elevado para garantizar el estándar de higiene. El tablero de la biblioteca adopta el doble panel de aislamiento de sándwich de poliuretano ignífugo autoextinguible de acero inoxidable, espesor de la placa 150 mm El material de aislamiento térmico, la placa adopta un poliuretano rígido ignífugo autoextinguible que cumple con los siguientes indicadores: requisitos de densidad de 40 kg / m3 o más (menos de una densidad promedio de tablero completo, luego corte de densidad de muestreo); El coeficiente de conductividad térmica es 0.024 w / mk o menos; Requisito: la resistencia a la compresión del panel de pared, el techo es de 150 ~ 200 Kpa, tierra 300 Kpa o superior; La tasa de Bibulous es 4% o menos; Estabilidad dimensional <1% (30, 48 h); Autoextinguible 7 segundos o menos.


    Estructura de bandas de dos etapas o una etapa con control de velocidad independiente, que proporciona resultados IQF perfectos con una verdadera fluidización.

    1

    Cinta transportadora, cadena de red UTILIZA el acero inoxidable brillante SUS304 de grado alimenticio, con superficie lisa, placa, eje de desgaste conectado con operación flexible, cadena de transmisión de rodillo grande enrollado neto;

    2

    La banda de malla y la guía deslizan la fricción en el área de contacto utilizando materiales de PVC de alta resistencia molecular al desgaste. Hacer que la guía deslice la fricción es más confiable cuando está en contacto con la malla de la banda y la separación, para no dejar caer las migas, garantizar la seguridad de los productos congelados.

    3

    Dispositivo de enriquecimiento de plataforma de entrada dispositivo ultra alto de transfinito, dispositivo de aislamiento de viento de acero inoxidable ajustable; La descarga de la plataforma de la boca configura el blanqueo automático.

    4

    El controlador de transmisión utiliza el reductor de velocidad de conversión de frecuencia, el control de frecuencia de funcionamiento de la correa de malla de la velocidad del motor, el tiempo de congelación ajustado. Evaporador de aluminio con espaciado variable de las aletas. Alta capacidad de eliminación de calor. Fácil de limpiar.

    5

    Flujo de aire controlado para hacer que los productos congelados queden suspendidos sobre la cinta transportadora. Sistema de control de CCF, control de velocidad de carrera variable de la banda. Diseño modular con estructura y estructura internas mínimas, fácil de mantener y limpiar.

  • Congelador de placa de contacto


    Productos: Camarones, Filetes en Bloques, Verduras, Bloques de Pescado y Productos Picados.


    Características: El congelador de placas está hecho con un marco de acero resistente y se monta con cilindros hidráulicos que aseguran bloques de presión de placas estables y uniformes. La congelación de la placa de doble contacto es una forma rápida y económica de congelación debido al doble contacto con el embalaje del producto. Además, la congelación rápida a baja temperatura mantiene la calidad natural del producto.


    Los modos duales de chorro de aire y contacto directo garantizan una congelación rápida. La energía eléctrica hace vibrar las moléculas de agua dentro del congelador, evitando la formación de cristales de hielo dentro de las células. Esto protege las paredes celulares de daños, y disminuye el goteo al descongelar. Una capa de hielo cubre rápidamente la superficie de los alimentos, evitando que la humedad de las células se escape y eliminando las heladas. La velocidad del aire del ventilador cambia automáticamente, evitando el secado de la superficie.

    Beneficios:

    • Todo el gabinete de acero inoxidable.

    • Robusto y fácil de limpiar.

    • Placas hidráulicas de elevación y bajada.

    • Póngase en contacto con la congelación con placas dobles de aleación de aluminio para asegurar una alta capacidad de congelación.

    Estructura:


    Todas las estructuras están hechas de acero inoxidable 304 y plástico de ingeniería UHMWP, piso inclinado y junta de piso elevado para garantizar el estándar de higiene. El tablero de la biblioteca adopta el doble panel de aislamiento de sándwich de poliuretano ignífugo autoextinguible de acero inoxidable, espesor de la placa 150 mm El material de aislamiento térmico, la placa adopta un poliuretano rígido ignífugo autoextinguible que cumple con los siguientes indicadores: requisitos de densidad de 40 kg / m3 o más (menos de una densidad promedio de tablero completo, luego corte de densidad de muestreo); El coeficiente de conductividad térmica es 0.024 w / mk o menos; Requisito: la resistencia a la compresión del panel de pared, el techo es de 150 ~ 200 Kpa, tierra 300 Kpa o superior; La tasa de Bibulous es 4% o menos; Estabilidad dimensional <1% (30, 48 h); Autoextinguible 7 segundos o menos.


    Estructura de bandas de dos etapas o una etapa con control de velocidad independiente, que proporciona resultados IQF perfectos con una verdadera fluidización.

    1

    Cinta transportadora, cadena de red UTILIZA el acero inoxidable brillante SUS304 de grado alimenticio, con superficie lisa, placa, eje de desgaste conectado con operación flexible, cadena de transmisión de rodillo grande enrollado neto;

    2

    La banda de malla y la guía deslizan la fricción en el área de contacto utilizando materiales de PVC de alta resistencia molecular al desgaste. Hacer que la guía deslice la fricción es más confiable cuando está en contacto con la malla de la banda y la separación, para no dejar caer las migas, garantizar la seguridad de los productos congelados.

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    Dispositivo de enriquecimiento de plataforma de entrada dispositivo ultra alto de transfinito, dispositivo de aislamiento de viento de acero inoxidable ajustable; La descarga de la plataforma de la boca configura el blanqueo automático.

    4

    El controlador de transmisión utiliza el reductor de velocidad de conversión de frecuencia, el control de frecuencia de funcionamiento de la correa de malla de la velocidad del motor, el tiempo de congelación ajustado. Evaporador de aluminio con espaciado variable de las aletas. Alta capacidad de eliminación de calor. Fácil de limpiar.

    5

    Flujo de aire controlado para hacer que los productos congelados queden suspendidos sobre la cinta transportadora. Sistema de control de CCF, control de velocidad de carrera variable de la banda. Diseño modular con estructura y estructura internas mínimas, fácil de mantener y limpiar.