CONGELADOR INSTANTANEO

 el primer congelador rápido de la cadena de frío Introducción:
El congelador rápido es un equipo de congelación rápida, el producto en un período de tiempo relativamente corto por -35 ℃ incluso más baja temperatura hace que la temperatura del centro del producto alcance -18 ℃, (3cm de espesor debajo del producto congelado (excluyendo el empaque), dentro de los 30min temperatura del centro del producto de +15 a -18 ℃ Como estándar), para lograr el enrejado del producto no cambia, el agua no precipita, para lograr la reversibilidad del producto de fresco. Productos fáciles de transportar, productos para lograr la temporada complementaria, la medida máxima para garantizar que el producto de fresco.
Segundo: el principio de trabajo:
El congelador rápido se compone principalmente de un congelador rápido, un sistema de refrigeración y un sistema de control eléctrico. El trabajador colocará un plato congelado de alimentos congelados o directamente a través de la entrada de congelación rápida en la máquina de congelación rápida, de modo que el producto se caliente por la temperatura central u otras temperaturas, hasta -18 grados.