La máquina de descongelación utiliza aire como medio para descongelar la forma generalmente tiene el tipo de aire inmóvil, flujo y presión y así sucesivamente, pero el deshielo significa ventilación forzada, mientras que es posible mejorar la velocidad de descongelación, pero trajo descongelado el secado de la superficie del producto. disminución de la calidad del efecto negativo.
es utilizar la humidificación a baja temperatura, dejar que la circulación de aire en un ambiente de baja temperatura de alta humedad, descongelar en interiores forma una alta humedad del flujo de aire, evitar producir el fenómeno de descongelación de la superficie del producto descongelado.
Adopta un humidificador eficiente único, garantiza el proceso de descongelación bajo diferentes requisitos de humedad ambiental del ambiente, hace diferentes deshielos de carne congelada para lograr alta calidad, a través del programa de control para realizar el proceso de descongelación automática. Se dio cuenta de que el tiempo de descongelación se acortaba, el descongelamiento era uniforme, la temperatura del centro de alimentos era pequeña y la temperatura de la superficie era pequeña, la tasa de pérdida del jugo era baja.