Congelador rápido de la placa de contacto de los pescados y mariscos de la venta caliente / congelador rápido de la ráfaga de IQF

Descripción del producto

CARACTERÍSTICA DE LA ESTRUCTURA
La unidad consta de una estación de evaporación, un gabinete de aislamiento, una parte de conducción hidráulica y un panel de control.
Estructura compacta, operación fácil. El soporte interior y el hardware son todos de acero inoxidable (SUS304). La estación de evaporación está hecha de aleación de aluminio 6063. La parte inferior de la parte superior de la parte superior es de HDPE. Todos los materiales internos pueden mantenerse limpios para que estén de acuerdo con los alimentos estándar en Europa.
1. El equipo está equipado con un conjunto completo de unidades de refrigeración, que es adecuado para la producción de lotes pequeños.
2. Después de abrir, acceso convenientemente congelado, fácil de instalar, con dispositivo móvil
3. El equilibrio de presión entre las placas de aluminio y el tamaño del producto congelado
4. Selección de compresor de alta eficiencia, cuerpo de almacén de preservación de calor de alta calidad y tablero de almacén de extrusión de grado alimenticio
ÁMBITO DE APLICACIÓN
Las unidades son aptas para almacenamiento en frío, procesamiento de productos acuáticos y aves de corral y carne.
LAS CONDICIONES DE TRABAJO
Refrigerante: Rww, R404A, R507A, R717 o similar
En-toma temp.:+15;
Tempranío de salida :≤18
Temperatura ambiente :≤-50;
Temperatura de condensación: 35-40;
Evap.temp.:-35;
Tiempo de congelación
pescado (tamaño de la bandeja: 600 x 400 x 80 mm; 15 kg / bandeja) 6-7 horas / turno
camarones (tamaño de la bandeja: 300 x 200 x 60 mm; 2 kg / bandeja) 4-5 horas / turno
bacalao (tamaño del marco: 520 x 310 x 60 mm; 2 kg / bandeja) 2.5-3 h / turno