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Papas fritas vegetales de alta calidad Papas fritas instantáneas Fluidizized Congelador rápido
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Información Detallada
Descripción del producto
La mejor máquina para congelar rápidamente todo tipo de frutas y verduras y algunos mariscos
Principio de funcionamiento:
Adopta la estructura de bandas de dos etapas
Primero, etapa de enfriamiento rápido
Segundo, etapa de congelación profunda
Independientemente del sistema de control de velocidad, y la velocidad de las dos correas de malla se puede cambiar infinitamente
1. Etapa de enfriamiento rápido: las partículas de alimentos deben enfriarse rápidamente después de entrar en la sala de explosión
La superficie de las partículas se congelaría y alcanzaría la temperatura de 0 ° C
Mientras tanto, con la ayuda de la cadena de impacto, las partículas no se pegarían ni pegarían en la cinta de malla de acero inoxidable.
2. Etapa de congelación profunda: los alimentos se mueven en una banda de malla de acero inoxidable, la capa de alimentos se afloja con el aumento del flujo de aire
Algunas de las partículas de alimentos se vuelven flotantes (esta es la razón por la cual este equipo no es aplicable a productos alimenticios grandes) cuando la presión del aire alcanza cierta escala, lo que atrae el espacio entre las partículas de alimentos.
Las partículas flotantes se congelan rápida e individualmente porque están soplando con aire frío fuerte desde todas las direcciones
Parámetros:
Diagrama de estructura de congelador rápido fluidizado
Principio de funcionamiento:
Adopta la estructura de bandas de dos etapas
Primero, etapa de enfriamiento rápido
Segundo, etapa de congelación profunda
Independientemente del sistema de control de velocidad, y la velocidad de las dos correas de malla se puede cambiar infinitamente
1. Etapa de enfriamiento rápido: las partículas de alimentos deben enfriarse rápidamente después de entrar en la sala de explosión
La superficie de las partículas se congelaría y alcanzaría la temperatura de 0 ° C
Mientras tanto, con la ayuda de la cadena de impacto, las partículas no se pegarían ni pegarían en la cinta de malla de acero inoxidable.
2. Etapa de congelación profunda: los alimentos se mueven en una banda de malla de acero inoxidable, la capa de alimentos se afloja con el aumento del flujo de aire
Algunas de las partículas de alimentos se vuelven flotantes (esta es la razón por la cual este equipo no es aplicable a productos alimenticios grandes) cuando la presión del aire alcanza cierta escala, lo que atrae el espacio entre las partículas de alimentos.
Las partículas flotantes se congelan rápida e individualmente porque están soplando con aire frío fuerte desde todas las direcciones
Parámetros:
Diagrama de estructura de congelador rápido fluidizado
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